Burse din vînzarea vinului Terra Valachorum

marti, 13 decembrie 2011

În cadrul Balului Cavalerilor Vinului, s-a lansat proiectul

Burse din vînzarea vinului Terra Valachorum

Zilele trecute, la Res­taurantul Castel din Pi­testi s-a desfãsurat a doua editie a Balului Cavelarilor Vinului. E­di­tia din acest an a fost dedicatã finalizãrii pro­cedurilor de realizare a Consulatului România al Ordinului Cavalerilor Vi­nului European, con­trac­tul de înfiintare fi­ind semnat în Eisen­stadt - Austria, pe  21 octombrie a.c.

 La aceastã manifestare au fost prezente delegatii reprezentînd or­ga­­ni­zatii locale ale ordinului, cît si de­legatii nationale din Republica Mol­dova, Ungaria, Elvetia si Austria. Prin­tre cei care au primit diplome de ex­ce­lentã pentru sprijinul acordat Ordi­nu­lui în procesul de constituire a Consulatului România al OEVE se  numãrã  senator Josef Jenei, am­basador al Ordo E­ques­tris Vino Europae,  primarul Tudor Pen­diuc si pãrintele prof. Eugeniu Ma­tei, protopop al Mus­celului. În ca­drul balului, Con­sulatul România al OEVE a lansat Proiectul Terra Va­­la­chorum. Este vorba de un vin con­ceput special de cãtre DAVINO pentru consu­lat,  un cupaj care sã ofere un semn al calitãtii vinului românesc. Primul vin Terra Valachorum a fost produs într-o editie limitatã de numai 420 sticle si reprezintã un cupaj de feteascã neagrã, cabernet sauvig­non si merlot, din recolta anului 2009 (anul înfiintãrii organizatiei). În fie­ca­re an, Consulatul România al OEVE va prezenta vinul Terra Valachorum, urmãtoarea editie fiind disponibilã celor interesati în­cepînd cu luna decembrie 2012. Din comerciali­za­rea vinului Terra Va­la­­cho­rum vor fi finantate anual burse destinate tine­rilor spe­cialisti oenologi, în acest fel Consu­latul România întelegînd sã se im­plice în sprijinirea industriei viti-vi­nicole românesti. Atît selectia vinu­lui Terra Valachorum, cît si selectia ti­nerilor specialisti care vor beneficia de bursele Terra Valachorum se vor realiza de cãtre o comisia stiintificã din cadrul consulatului si care va cu­prinde personalitãti din industria viti-vinicolã româneascã: pro­fesor  doc­tor inginer Constan­tin Croi­to­ru, doctor chimist E­lena Heroiu, inginer Dorin Heroiu, criticul de vin Cãtãlin Pãduraru.

I.Sutan